Nuggets de pollo

Nuggets de pollo

A los niños ( y no tan niños) les encantan, de aperitivo, merienda, cena.....

Ingredientes

Para 6 personas ()

Receta

  • 300 gr pechuga de pollo
  • 100 gr queso Enmental rallado
  • 1 pellizco(s) sal
  • 1 pellizco(s) pimienta negra molida
  • harina para rebozar
  • 2 huevos batidos para rebozar
  • pan rallado o harina de garbanzo para rebozar
Dificultad
Muy fácil
Coste
Económica

Preparación de la receta Nuggets de pollo

  1. Tritura todos los ingredientes de la masa (en thermomix, 20seg/ vel 7)
  2. Haz bolitas pequeñas y luego aplástalas con las manos pasándolas por harina, huevo y pan rallado.
  3. Fríe en abundante aceite caliente y escurre sobre papel absorbente de cocina. En olla programable programe el menú FREÍR/ PLANCHA 180ºC/ COCINA ALTA PRESIÓN

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